Dut ilaç görmeyen tek meyvedir, yıkanıp temizlendikten sonra eski usul şeker çuvallarına doldurulup şiresi çıkarıldıktan sonra , doğal gaz ateşinde yani ısı kontrolü yapılarak , en az 7 saat pişirilmektedir.
İçerisinde hiç bir katkı maddesi yada koruyucu yoktur.
Pekmez, kansızlığa iyi gelen, bağışıklığı güçlendiren, osteoporoz riskini azaltan, sindirim sistemini düzeltmekle birlikte obezite, depresyon, cilt ve kemik sağlığının iyileşmesi konusunda oldukça faydalı bir besindir. Bunlarla birlikte saç sağlığı konusunda da etkili olan pekmez, adet döneminde kan kaybeden kadınların demir seviyesini yükseltmesini de sağlar.
Faydaları dışında şeker içeriği yüksek bir besin olan pekmez için özellikle diyabet hastaları diyet listesine pekmezi eklediğinde doktor kontrolünde hareket etmelidir.
Organik sertifikalı dut bahçelerinden toplanan meyveler, güneşin en verimli olduğu dönemde özenle seçilir. Dutlar, taş değirmenlerde ezilerek suyu çıkarılır ve bakır kazanlarda yavaş yavaş kaynatılır. Bu süreçte hiçbir kimyasal işlem uygulanmaz, böylece dutun doğal aroması ve besin değeri korunur.
Besin Değerleri ve Faydaları
- Doğal enerji kaynağıdır: Yüksek oranda doğal şeker içerir, vücuda hızlı enerji sağlar.
- Demir ve mineral deposudur: Kansızlığa karşı destekleyici etki gösterir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir: Antioksidan bakımından zengindir.
- Sindirim sistemini destekler: Doğal lif içeriğiyle sindirimi kolaylaştırır.
Kullanım Alanları
- Kahvaltılarda ekmek, tereyağı veya tahinle birlikte tüketilebilir.
- Tatlılarda doğal tatlandırıcı olarak kullanılabilir.
- Soğuk kış günlerinde sıcak suyla karıştırılarak içilebilir.
Doğadan Sofraya
Her damlasında doğallığı hissedilen organik dut pekmezi, geleneksel lezzeti modern sofralara taşır. Sağlıklı yaşamı destekleyen bu doğal ürün, hem lezzet hem de besin değeriyle fark yaratır.
ürün elinize geçtikten sonra lütfen serin ve kapalı bir yerde muhafaza edin.
Besleyici özelliğiyle öne çıkan pekmezin faydaları genel olarak şunları içerir:
- Pekmez kansızlığa iyi gelir
- Bağışıklığı artırmaya yardım eder
- Antioksidan etkisiyle boğazı yumuşatır, öksürüğe iyi gelir
- Besleyici özelliğiyle tok tutar
- Eklem ve kemikleri güçlendirir
- Pekmez vitamin ve mineral deposudur
- Sindirim sistemine olumlu etkisi vardır
- Enerji verir, cinsel performansı artırır
- Obezite tedavisinde tercih edilebilir
- Yüksek demir içeriğiyle saçları besler
- Çocuklarda kabızlığı giderebilir
- Sakinleştirici etkisiyle depresyonu yatıştırır
- Beyin sağlığına olumlu etki eder
- Anne sütünün artmasınıdestekler.